Mihin kapsaisiinijauheeseen käytetään?
Kapsaisiini on erityisen hyvä ja arvonlisäinen tuote yrttiuutteessa. Kapsaisiini, joka tunnetaan myös nimellä kapsaisiini, on orgaaninen yhdiste, jolla on molekyylin kaava C18H27NO3. Luonnossa sitä esiintyy Capsicum Annuumissa ja sen lajikkeissa, ja se on saostettu öljyeetteristä monokliinisinä kiteinä ja suorakaiteen muotoisina hiutaleina. Suurin UV -absorptio on 227 nm, 281 nm (ε7000; 2500). Se on erittäin pistävä vanillamidi -alkaloidi. Kapsaisiini on valkoinen kiteinen jauhe, ja se on Capsicum -suvun punaisessa pippurissa. Akuutti toksisuus: vatsaontelonsisäinen - rotta LD50: 9,5 mg/kg; Oraalinen - hiiren LC50: 47,2 mg/kg. Kapsaisiini, joka tunnetaan myös nimellä Capsacin, on korkean lisäarvoa tuotettu tuote, joka on uutettu Solanaceae-kasvien chilistä. Se on erittäin mausteinen vanilloid -alkaloidi.
Yhdistelmäesittely:
Chili -hedelmien sisältävät mausteiset komponentit ovat kapsaisiiniyhdisteitä, mukaan lukien kapsaisiini, dihydrokapsaiisiini, nordihydrokapsaiisiini, homokapsaiisiini, homodihydrokapsaiisiini I, homodihydrocapsaiisiini II, ei -vanillyliamiini, Decoyyl VALEYAMIICIN II. Kapsantiini, kapsulubiini, karoteeni ja kryptoksantiini ovat tärkeimmät pigmentit chili -paprikoissa; Se sisältää myös C -vitamiinia, sitruunahappoa, viinihappoa, pahanhappoa, proteiinia, mineraaleja jne. Siemenet sisältävät alkaloideja, kuten solaniinia, solanidiinia ja solamariinia, solasodiinia ja solasoniinia.
*Vähemmän käyttöä *kuume nopeasti
Toiminto:
1 . Auttaa hoitaa syöpää:
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kapsaisiini voi tehokkaasti torjua eturauhassyöpää, mukaan lukien UCLA: n lääketieteellisen koulun vuonna 2006 tekemän tutkimuksen, joka osoitti, että sillä on "syvällinen anti -proliferatiivinen vaikutus" tämän tyyppiseen syöpään. Tutkijat ovat havainneet, että oraalinen kapsaisiini voi merkittävästi estää eturauhassyöpäsolujen leviämisen ja johtaa erityyppisten eturauhassyöpäsolujen apoptoosiin.
Hiekkarotien tutkimuksessa tutkijat havaitsivat myös, että kapsaisiini on tehokas Helicobacter pylorin indusoimaa gastriittiä vastaan. Tässä tutkimuksessa kapsaisiini ja piperiini työskentelivät vähentämällä virusten aiheuttamaa tulehdusta, joten se tunnistettiin tehokkaaksi menetelmään, jolla on mahdollisuus estää tämän bakteeri -infektion seuraavan vaiheen: syöpä.
Toinen syöpätyyppi, kapsaisiini, voi olla hyödyllinen syövän torjunnassa. Vuoden 2015 lopussa Etelä -Korea julkaisi uraauurtavan tutkimuksen, jonka mukaan kapsaisiini voi myös auttaa tappamaan toisen tyyppisen solun:
2. auttaa painonpudotuksessa:
Tutkimuksissa on havaittu, että kapsaisiinin saanti voi pienentää kehon painoa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, auttaa polttamaan rasvaa ja tukahduttaa eläinhalua. Se voi myös parantaa urheilullista suorituskykyä ja yleistä fyysistä kestävyyttä.
3. Syövän vastainen vaikutus:
Kapsaisiinilla on syövän vastainen vaikutus estämällä syöpäsolujen lisääntymistä ja migraatiota indusoimalla syöpäsolujen apoptoosia. Kapsaisiini voi estää kemokirjojen lisääntymistä ja indusoida apoptoosia keuhkosyövässä, kolorektaalisyövässä, rintasyövässä, myeloidileukemiasoluissa jne., Ja voi estää melanoomasolujen kulkeutumista. Kapsaisiinin syövän vastaisen vaikutuksen molekyylimekanismi saavutetaan pääasiassa toimimalla syöpäsolujen mitokondrioihin ja indusoimalla apoptoosia.
4. Vaikutukset ruuansulatusjärjestelmään:
Kapsaisiinia voidaan ottaa suun kautta vatsan tonicina, joka vaikuttaa ruokahalua ja parantaa ruuansulatusta. Eläinkokeet (Basov Gastrostomy Dogs) ovat osoittaneet, että chili -vesi voi stimuloida suun limakalvoa ja parantaa reflektiivisesti mahalaukun liikkuvuutta. Saatuaan erilaisia mausteita, jotka on valmistettu chili -paprikoista suun kautta, se voi lisätä syljen eritystä ja amylaasiaktiivisuutta. Suuriannoksinen suun kautta annettava antaminen voi kuitenkin aiheuttaa gastriittia, enteriä, ripulia, oksentelua jne. On myös raportteja, että kapsaisiini voi lisätä ruuansulatuksen suorituskykyä lisäämällä ruoansulatusentsyymiaktiivisuutta. Kapsaisiini voi myös lisätä suoliston läpäisevyyttä ja säädellä ruokaravinteiden imeytymistä sitoutumalla vatsan reseptorin 1 kaltaisiin proteiineihin. Kapsaisiinilla on suojavaikutus vatsaan, ja mahalaukun mikrolevyllä on tärkeä rooli mahalaukun limakalvon esteen ja eheyden ylläpitämisessä. Mahden limakalvon aistihermot voivat säädellä verenkiertoa. Kapsaisiini palauttaa mahalaukun esteen ja limakalvovaurion stimuloimalla TRPV1: tä herkälle aferenssi -neuronille vapauttaakseen rentouttavia peptidejä CGRP: tä ja typpioksidia, mikä lisää verisuonten ja mahalaukun limakalvojen verenvirtausta. Chili -paprikat auttavat painonpudotuksessa, ja kapsaisiini on lueteltu aineena, joka voi kiihdyttää rasvanpolttoa. Chili -paprikat voivat vähentää rasvan imeytymistä suolistossa ja edistää aineenvaihdunnan nopeutta kiihdyttäen siten rasvan kulutusta kehossa. Ihmiskehoon saapuva kapsaisiini voi edistää välittäjäaineiden asetyylikoliinin ja norepinefriinin eritystä. Adrenaliinilla voi olla suhteellisen tehokas painonpudotusvaikutus. Lisäksi se voi myös vähentää "huonoa" kolesterolia veressä.
5. Antipruritic vaikutus:
Kapsaisiin voi vastustaa ihon kutinaa. Kapsaisiinilla on tiettyjä terapeuttisia vaikutuksia histamiinin, veden aiheuttaman kutinan, kutinan, joka liittyy uremiaan, nodulaariseen kutinaan ja leikkauksen jälkeiseen oireyhtymään liittyvään kutinaa, kroonista tulenkestävää peräaukon ihon kutinaa jne.
6 . Antibakteeriset ja hyönteismyrkkyvaikutukset:
Kapsaisiinilla on merkittävä estävä vaikutus Bacillus subtilisiin, Clostridium -sporogeeneihin, Clostridium tetani-, Bacillus cereus- ja Streptococcus pyogenesiin, mutta se on tehotonta Staphylococcus aureusta ja Escherichia colia vastaan.
7 . Neuroprotektiivinen vaikutus:
On raportteja, että kapsaisiinilla on neuroprotektiivisia vaikutuksia.
8. antioksidanttitoiminto:
Kapsaisiini voi suojata etanolia stimuloitujen alkioiden kehitystä antioksidanttisen aktiivisuuden avulla.
9. Maksan suojausvaikutus:
Kapsaisiini voi suojata maksaa ja parantaa maksan toimintaa vuorovaikutuksessa TRPV1 -reseptoreiden kanssa. Tarkoitus
Kapsaisiini on yhdiste, joka on uutettu chili -paprikoista ja on vahva stimulantti. Sillä on laaja valikoima sovelluksia monilla aloilla, kuten elintarvikkeella, lääketieteellä ja maataloudessa.
1. Elintarviketeollisuus: Kapsaisiini on yksi monien mausteisten ruokien tärkeistä komponenteista, ja sitä käytetään lisäämään elintarvikkeiden makua ja makua. Lisäksi sitä käytetään myös mausteissa ja eräissä erikoisruokissa, koska se edistää syljen ja mahalaukun mehujen eritystä ja parantaa ruokahalua.
2. Sitä voidaan käyttää kipuja lievittävien voiteiden tai laastarien valmistuksessa, jotka lievittävät lihaskipuja, niveltulehduksia ja muita kivuliaita oireita stimuloimalla ihoa aiheuttamaan lämmönsaatiota. Lisäksi on olemassa tutkimuksia, joissa kapsaisiini voi olla jonkin verran potentiaalia hoitaa tietyntyyppisiä syöpää.
3. Maatalous: luonnollisena torjunta -aineena kapsaisiinia voidaan käyttää tuholaisten torjumiseen vahingoittamatta kasveja. Sitä käytetään usein myös tuholaistorjuntamenetelmänä luonnonmukaisessa viljelyssä.
4. Tieteellinen tutkimus: Kapsaisiinilla on läheinen suhde ihmiskehon aistineuronien kanssa, etenkin TRPV1 polut.
5. Kosmetiikkateollisuus: Kapsaisiinia käytetään yhtenä ainesosina tietyissä kosmeettisissa tuotteissa, koska se parantaa verenkiertoa ja auttaa parantamaan ihon tilaa.
On huomattava, että vaikka kapsaisiinilla on monia käyttötarkoituksia, suora kosketus tai liiallinen saanti voi aiheuttaa epämukavuutta, kuten suussa polttava tunne ja ruoansulatuskanava sekä ihon punoitus ja turvotus, joten sitä käytettäessä on noudatettava varovaisuutta.
Tuoteryhmät : Yrttiuutteet > Painonpudotus raaka -aine
Kyselykori (0) 
Käynnistä haku
